こんにちは！スマートスクールイオンモール新瑞橋店です。
本日8月18日は「ビーフン」の日です。
ビーフンは中国語で「米粉」と書き、その名の通り、お米からできた麺の一種です。
お米の風味と歯ごたえがあり、一緒に料理する具材や味、風味と調和してより深いおいしさを生み出します。
「ビーフンの日」は、ビーフンの持つ栄養価や食感の良さをアピールする日です。
兵庫県神戸市のビーフン協会が、大切なお米に感謝の気持ちを込めて八十八を組み合わせた「米」の字に由来し、8月18日を記念日としました。
美味しいビーフン食べたい(笑)
次の休日は中華料理を食べに行きたいと思います(*‘ω‘ *)
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